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Num só blog, está tudo aqui! O MORE tem desabafos/opiniões em relação a mim e ao que se passa à minha volta. Tem sugestões de cinema, televisão e não só. E tem mais, muito mais...

17
Dez16

Roda de Salmão, Queijo e Pesto | +Cozinha

Roda de Salmão Queijo e Pesto.jpg

 

Eu costumo dizer que tudo o que é feito em Massa Folhada, é sempre bom! Delicioso! Não há como errar. Seja em formato doce, ou salgado, se está em massa folhada então o resultado é sempre maravilhoso. E hoje, pegando na massa folhada, fui parar novamente à cozinha e o que fiz, foi uma roda de massa folhada que acreditem, é de chorar e pedir por mais.

 

Inspirada numa receita desta canal do YouTube – que devo confessar já ser um G-R-A-N-D-E fã – resolvi numa só receita, juntar 4 simples ingredientes que eu adoro. E se esses ingredientes a solo, já são super maravilhosos, juntando os 4 então ficou uma coisa do outro mundo. Ou melhor! É deste mundo mesmo, mas… só de pensar, já dá até água na boca. E os ingredientes de que estou a falar é simplesmente a massa folhada, o queijo, o salmão e o molho pesto que… Uiii lá lá!! Bons ingredientes não são?! E ao juntá-los, o resultado que deu foi esta RODA DE SALMÃO, QUEIJO E PESTO. É um receita super simples que eu recomendo que façam e depois comam com moderação. Deixem depois um pedaço para os familiares e amigos, caso tenham a força e a coragem de guardar esse pedaço de mau caminho.

 

 

A receita, como já aqui disse, é super simples. Não tem nada que saber e nem mesmo de enganar. E claro, fiz aqui algumas batotinhas e isso porque, utilizei massa folhada já feita. Temos que ser práticos! E fazer massa folhada de raiz, ainda não é para mim. Deixo essa tarefa complicada para a minha querida mãe, que essa sim, é a melhor a fazer massa. Eu, prefiro comprar aquelas já feitas que para além de serem boas, até são baratas. E quanto ao molho pesto, também optei por usar aquela já feita. Ou seja, fui ao supermercado e comprei um frasco. Mais prático que isso é impossível! E depois, com restos de queijos que tenham no frigorífico – coisa que eu até tinha – e com algumas fatias de salmão fumado, eu acredito que consigam sem dificuldade, recriar essa Roda da delícia.

 

(clica na imagem e faz download para colecionares mais esta ficha de culinária)

 

Se forem corajosos e se atiraram para a cozinha para fazerem esta Roda de Salmão, Queijo e Molho Pesto (não consegui arranjar outro nome mais original!), partilhem depois as vossas opiniões e quem sabe fotos, aqui com o Homem na Cozinha

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